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蔥切段，洋蔥、蒜、辣椒都切片先下鍋炒8分熟起鍋。
火鍋豆腐(或盒裝板豆腐)切片先煎過，下水、醬油、胡椒粉、沙茶醬、糖，中小火煮到豆腐吸飽汁，大火收到剩一點水，下點芡(讓醬汁附在豆腐上)，下蔬菜回鍋拌炒勻即可。
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- Feb 28 Sun 2016 00:00
黑胡椒豆腐
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