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這是雞肉版的麻婆豆腐，和一般的麻婆豆腐做法沒兩樣，就是把豬絞肉改成雞肉，用雞高湯來煮而已。
之前忘了在哪兒看到這道菜就記下了，查了一下，好像是某家餐廳的名菜，正好家裡有材料，就試試看了。
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- Mar 27 Sun 2016 00:00
雞家豆腐
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