麻醬拌豆腐小黃瓜  

芙蓉豆腐切小塊。

小黃瓜切小塊用鹽抓一下出水,再用開水洗淨(不介意小黃瓜味道的話也可以省略,醬汁夠鹹香可以直接用小黃瓜沾著吃,今天翔不在我就沒抓鹽了)。

醬:涼麵裡的麻醬包加進芙蓉豆腐附的柴魚醬汁,再加一點柴魚醬油調鹹度拌勻。

豆腐和小黃瓜裝盤,淋上醬汁,灑上芝麻即可。

創作者介紹
創作者 小食堂 的頭像
Synthia

小食堂

Synthia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 141 )