雞柳切長條，用米酒、鹽、黑胡椒醬、一點點太白粉拌勻醃一下(下鍋前再拌一點油進去)；洋蔥、青蔥、辣椒切長段，蒜切片。
起油鍋先炒蔥蒜辣椒洋蔥，炒出香味後下雞柳大火快炒熟了即可起鍋。
- Oct 01 Sun 2017 00:00
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黑胡椒雞柳
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