這是爸爸心心念念要吃的東西。
最早做這個是剛結婚時,為了哄爸爸吃優酪乳想出來的方法。
那時候爸爸胃腸不好,我想讓他喝優酪乳整腸,可是他又不敢喝,所以就變著法子做。
把水果切丁放在酒杯裡,淋上一點點最稀的優酪乳。因為水果多,優酪乳少,就像吃生菜沾沙拉醬一樣,加上放酒杯裡看起來漂亮又有趣,爸爸的接受度很高,每次都可以吃完。
等他習慣優酪乳的味道後,我就慢慢的增加優酪乳的量,再慢慢的改成比較濃稠的廠牌,再慢慢的水果的量沒加那麼多了,優酪乳比水果多,到後來,他都敢單獨吃完一整瓶膏狀的原味優格後,這個就沒再出現了。
最近每每跟爸爸聊起做餐桌記錄時,爸爸老是提起這個,今天有空,就來做吧!
今天的水果:蘋果、柿子、石榴,切丁後加上原味優酪乳即可。
*今天逛量販店看到在賣石榴,買了兩顆回來,剝了放在杯子裡,一顆顆的彷彿白雪裡的紅寶石,好漂亮啊!
11月3日補:阿翔說這張相片都看不到水果了,所以今天吃的時候又補拍了一張還沒加優酪乳的。
全站熱搜
留言列表