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甜不辣和小黃瓜都切滾刀塊，甜不辣要先油炸過起鍋，油倒出，原鍋不加油用水炒小黃瓜（加鹽），小黃瓜熟，鍋裡也無水時，下甜不辣拌一下即可。
*甜不辣若沒有先炸過直接炒，口感會較軟爛，不是很好吃。
有時候我也會只炸甜不辣來當副菜。
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- Dec 15 Mon 2014 00:00
甜不辣炒小黃瓜
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