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牛肉漢堡排退冰後，將肉團成大丸子狀，先將表面炸過後放在砂鍋裡（砂鍋底先舖上2/3的大白菜和一些香菇），加高湯淹過白菜，大火煮滾後開小火慢燉到湯剩1/3到一半即可。
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- Sep 21 Sun 2014 00:00
砂鍋牛肉丸子
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