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呵呵!廚房是我的實驗室。前幾天煮地瓜薑湯時,發現那個紫色實在漂亮,好想把它用在料理上。想起幾年前去紙箱王吃飯時,那裡的飯有很多顏色,都是用天然食材顏色染的。好玩心起,也來玩玩!結果,真的好漂亮啊!!吃起來沒有地瓜味就是了。紫地瓜切細丁,加水煮出紫湯,放涼過濾後拿來煮飯,飯煮熟後再把地瓜拌進去即可。
小食堂
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