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前一天先煮一大鍋的竹筍排骨湯,待涼後把排骨上的肉剝下來放回湯裡,骨頭不要了。第二天再拿整鍋湯來煮稀飯,把生米洗淨放到鍋裡燉個4-50分鐘。盛粥,再灑上家裡炒的肉鬆即可。*夏天假日中午阿拔常會想吃粥,開著冷氣吃著熱熱的粥,呵!!!
小食堂
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