這是家裡最常出現的牛肉，切絲炒、川燙涼拌、火鍋/壽喜燒鍋......，都常用到。
依我們平常一餐的食量分別用保鮮膜包裝成一長條(大約350g左右，我會依每次買的量平均分配)，再裝大保鮮袋裡放冷凍庫保存。
要用時拿一條出來放冰箱冷藏退冰即可。
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- Dec 01 Mon 2014 00:00
牛小排薄片
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