參加公司的外宿教育訓練，吃飯時餐廳上了這道菜，我一看真是覺得好笑，怎麼會有一道菜是把翔不愛吃的東西全集中炒在一起了(再加個香菜就真的全齊了)，當下真是好笑到很想回家做一道上桌來捉弄一下翔，他看到這道菜不知道會有什麼表情
。
體念他要會考了，壓力大，還是不要整他好了，這道菜還是留著我們兩夫妻自己吃飯的時候上菜了。
薑、木耳、紅蘿蔔切絲，芹菜、金針菇切段，先爆香薑絲，下紅蘿蔔炒，紅蘿蔔軟了下木耳和芹菜絲炒一下，最後再下金針菇，下金針菇後拌炒到金針菇軟了就可以起鍋了(金針菇炒久水份留失太老了就容易夾牙齒，下鍋熱炒一下，保留它的脆度會比較好吃)。
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