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costco買的美生菜切成絲，用煙燻鮭魚片捲起來排盤，要吃時再淋上檸檬汁即可。
外面吃煙燻鮭魚時多半是捲洋蔥，但翔不喜歡生洋蔥的味道，我把洋蔥改成美生菜，一來減少嗆味，二來美生菜較硬，較容易捲、也容易成型、維持形狀。
兩父子都極愛，一下子就搶光了。
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- Sep 15 Thu 2016 00:00
煙燻鮭魚捲
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