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絲瓜蛤蜊粥  

最近好幸福呢!

同事每週都送我一個他家父母種的絲瓜,幼細清甜,比市場買的都好,極品好吃啊!

今晚只有我和先生吃飯,簡單的一碗絲瓜粥,一片肉排就是幸福美滋味了。

說是粥,其實應該叫泡飯,把冷飯加進湯裡煮滾而已,像南部的海產粥那樣,連味道都很像。

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