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杏鮑菇炒打拋豬  

在costco買熟食的打抛豬肉,是不難吃味道也夠,但是好鹹,鹹到完全不能接受,對我們家來說就是吃不下的程度,一盒還兩包實在難處理,決定來改造一下。

兩支大點的杏鮑菇切成小丁,乾鍋下菇煸炒到微濕,下三分之一包的打拋豬肉拌炒均勻即可(家裡沒有九層塔,不然加點碎九層塔應該會更好)。

改造過後終於不那麼鹹了,拿來拌飯味道也剛好,而且還不錯吃耶,覺徥比原來的好吃說

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