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豆包先打開煎過，放涼後切粗絲。
小黃瓜切絲先用鹽抓過，再用開水洗幾次擠乾水份。
紅蘿蔔切絲用微波爐煮熟。
香菇泡軟切絲，用一點醬油和糖煮熟放涼。
所有的東西拌上薑絲、蒜泥、香油、日式醬油、鹽拌勻即可。
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- Nov 03 Sun 2019 20:00
涼拌豆包
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