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罐頭花瓜、香菇、一點蔥末，分別切細碎後混合絞肉一起再剁更細。
剁好的肉加進花瓜汁、泡香菇的水，胡椒粉、香油混合攪打到有黏性，感覺不到水（水全吃進肉裡）置深碗中。
放電鍋中碗加蓋蒸熟即可。
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- Dec 22 Mon 2014 00:00
香菇瓜子蒸肉
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