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牛肉漢堡排  

 

costco 買的牛絞肉一盒動輒2公斤以上,做出來的漢堡每次都有將近40片(這次剛好40片)。

漢堡成形後要一片片單獨冷凍,等凍成塊後,用塑膠袋隔開疊起來再包裝成大包。

做法在牛肉篇的漢堡排裡。

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