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阿公過逝後的第二個除夕,我們把阿公和阿祖的牌位合爐從家族的祠堂裡分靈移到山上的靈骨塔,我們第一次到山上祭祖的供品,拜完除夕夜我們也吃這些。
牛腱牛肚冷盤,煎香腸,水煮花椰菜,烤雞腿,獅子頭,清蒸黃魚,白蘿蔔排骨湯,白飯,蘿蔔糕,甜年糕,蛋糕(取代發粿),水果。
因為拜拜在山上,得把菜帶出去,所以擺盤的東西最好都處理乾料狀,不能處理成乾物的要用密封的保鮮盒或能密封的鍋、盤處理,才不會在攜帶的過程中溢漏。
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