蘿蔔糕  

 

買現成的回來煎的。

重點是旁邊的沾醬一蒜頭醬油。

蒜頭磨成泥，加日式醬油(一定要用淡味的醬油，用一般醬油會太鹹了)。

最好是前一晚做起來，浸泡一段時間再用，蒜的衝味不見了和醬油溶合的更好更溫醇，這是兩父子最愛的沾醬了，對這兩人而言，沒這味蘿蔔糕再好吃也只剩50分。

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