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不管什麼食材拿來烘蛋大概都可以吧!
一顆蛋加一匙水的比例將蛋打散備用。
熟吻仔魚洗淨瀝乾水,先炒乾再放進打散的蛋液中混合均勻。
夾夾鍋熱、油熱後倒下蛋液,輕畫鍋底蛋液,到表面蛋液都半熟,蓋上鍋蓋翻面烘熟即可。
小食堂
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