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逛市場時看到這個好可愛的迷你馬鈴薯，大概只有我半個拳頭大小，白白淨淨的好吸引人，賣家說這是進口的吃起來有奶油的香味，太可愛了好想買，決定買來做烤馬鈴薯好了。
馬鈴薯放盤子裡，盤子裡放一點點水，加蓋微波到熟(我大約微波7分鐘)，中間劃開一刀，夾進炒過的培根、玉米粒、奶油片、起司(愛加什麼加什麼囉！)，怕散掉的話可以用鋁箔紙下面包一半起來，放烤箱上層用大火烤5-10分鐘，表面微焦、起司溶化即可。
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- Mar 20 Sun 2016 00:00
烤馬鈴薯
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