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海帶絲洗淨，滾水加鹽煮約20分鐘(喜歡硬一點的就不要煮那麼久)，撈起泡冷開水放涼後剪成小段。
惹、薑、辣椒都切絲，蒜頭切細末，和香油、醬油膏、糖、柚子醋一起拌入海帶絲醃漬半天即可。
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- Apr 10 Sun 2016 00:00
涼拌海帶絲
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