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燉鍋肉，滷汁非得物盡其用吃光不行，先滷桂竹筍→再加水燉蘿蔔→剩的拿來滷高麗菜→最後再加點水拿來煮泡麵再炒，完全不用任何調味料就是好味道了。
泡麵用滷汁先煮軟，瀝乾取出(煮散開就好，不要太軟)。
紅蘿蔔、高麗菜、香菇、鹹豬肉都切絲，起油鍋先爆香蒜頭，再把料炒熟，加進泡麵和滷汁同炒一下即可。
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- Apr 21 Thu 2016 00:00
炒泡麵
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