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這個，好貴！但是也好吃到我們唸唸不忘的美食，三個人都意猶未盡，但是實在太貴了只能偶爾奢侈一下而已
中卷洗淨切塊，蝦子洗淨去尖刺，四季豆切斜長條，小蕃茄切對半，九層培切碎。
水開下一點鹽煮義大利麵。
另外一個乾鍋先把蝦子煎熟，取出蝦子後原鍋下白酒半杯(一人份)，放中卷下去燙熟後取出(燙一下子就好，不要老了)，原鍋再下蛤蜊燙到開口後取出，下四季豆燙一下。
把快煮熟的麵撈到海鮮鍋中，用鍋裡餘下來的湯汁煮麵，加進白醬(我買現成的)、玉米粒、小蕃茄拌炒到收汁，起鍋前再下中卷、蝦子、蛤蜊和九層塔炒一下即可。
我用甜白酒煮，吃起來滿口的都是白酒的果香和海鮮的鮮甜味，好吃極了，剩下來的白酒再拿來配義大利麵，啊～～～美味啊！！！！
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