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逛魚市看到野生大蛤蜊，買了一斤才10幾個，決定來做清蒸，果然味道好到吃不夠。
盅裡放兩三顆蒜頭、兩片生薑、一點米酒、5-6顆大蛤蜊、水加到盅8分滿蓋上蓋子，放電鍋外鍋一杯水蒸到跳起來即可。
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- Oct 13 Sat 2018 00:00
蒜蒸蛤蜊盅
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