跟一般的炒絲瓜沒兩樣,就是多了蛋而已。 兩顆蛋打散先炒到7分熟起鍋,下絲瓜炒熟後再下炒蛋拌勻即可。 翔說:跟蕃茄炒蛋沒什麼兩樣嘛! 呵...,本來就是,我是因為絲瓜太小條了怕不夠吃想加點東西才加蛋的啊!