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土司切成9小片,雞蛋加牛奶打散。
熱鍋後用刷子在鍋子裡刷一層油,土司泡一下牛奶蛋液後放鍋子裡煎到兩面焦黃即可起鍋。
吃之前淋上橙蜜或蜂蜜,再用濾網撒上一點糖粉即可。
以前也常做法式土司,但是多半是一大片土司煎,煎起來較不均勻,吃也比較麻煩,切成這樣的小塊煎,因為煎的均勻吃起來真的好吃多了。
小食堂
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