家裡多半吃蛤蜊，比較少買蜆，逛市場看到還頗新鮮，今天喝蜆湯😏
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今年除夕桌上的長年菜一反常態的掃光光，連我自己都只吃到一小口！
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今年年夜飯吃火鍋，我弄了酸菜白肉鍋大家吃，可是婆婆不吃豬肉，每次吃這種火鍋她都沒得吃。
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白酒醉白蝦，櫻花蝦炒瓠瓜，涼拌煙燻豆皮，蜜汁肉乾，玉米濃湯。
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一般做中式料理的醉雞、醉蝦多半是用紹興酒或黃酒，可是我們家三個人都不愛那個酒味，之前也嚐試過用啤酒，雖然會有麥香味，可是啤酒的苦味一樣也會帶出。
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以前吃過，但很少看見在賣，逛迪化街時看到有人賣煙燻好的豆皮，好開心，買回來試試。
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起司茄汁牛肉丸子，滷豆輪+豆皮，炒大黃瓜，鳳梨苦瓜雞。
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這道菜應該叫“起司焗烤九層塔茄汁牛肉丸子”的，哈哈！好拗口哦！算了吧！
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蜜汁烤雞腿，涼拌藕片，炒香菇芥菜，芋頭排骨湯。
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逛全聯時發現有賣真空包的切片藕片，一直想買這種早出的白色蓮藕做涼拌，不過很可惜市場都買不到，頂多只買得到適合煮湯的那種晚期蓮藕，難得看到買來適適。
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芥菜雞湯，烤豬肋排，炒白花椰菜，馬鈴薯蔬菜烘蛋。
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高麗菜洗淨切碎，紅蘿蔔切小小丁加點水先用微波爐煮熟，馬鈴薯中顆一顆磨成泥，玉米粒罐頭瀝乾水份。
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快過年了正是芥菜盛產期，許多食譜網站都貼出這道湯品，鮮綠的芥菜看得很引人食慾啊！
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德式香腸煎熟(或者微波熟也行)。
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牛肉丸子的做法跟漢堡排是一樣的，只是中間包了一塊起司，團成丸子狀而已。(用早餐夾土司的起司片，切成小塊後疊起來搓成一小球包進去)。
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燒餅是量販店買冷凍現成的，用平底鍋兩乾燒，兩面烘到表面酥脆。
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自己做的蜜汁豬肉乾早上拿來夾土司，加上蛋皮、萵苣、蘋果、起司，非常非常的好吃哦！
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為了幫阿翔試做班上校慶要賣的鬆餅買了罐噴式鮮奶油，試做完不知道剩下的要做什麼好，阿拔說拿來加上咖啡上當要卡布奇諾好了，正好家裡也有肉桂粉，就玩起來囉。
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就是家裡常煮的烏龍麵，配料就有什麼放什麼，只是把湯換成咖哩口味的，這是阿拔的最愛。
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明明是豆腐，假裝成豆花不止長得像，連吃起來也像啊！
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