忘了在哪兒看到這道菜的，正好朋友送我一瓶自家炒的蒜蓉辣椒醬，拿來炒這道菜真是對味!
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鹹酥雞塊，芙蓉豆腐，炒萵苣，芒果牛奶冰。
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苦瓜切片川燙一下（不怕苦的話不燙過也行），起油鍋爆香蔥、蒜、辣椒，下苦瓜、甘樹子／汁、水，煮到苦瓜入味即可。
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阿翔今天帶便當，也給爸爸做了一份一樣的套餐。
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在Costco買的翼板牛排，煎完舖在飯上，很滿足也很貴的一餐
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繼之前的烤戰斧豬排後，有點愛上了這種肉和菜一起烤的作法，加上最近常常只有我和先生兩個人吃飯，這樣簡單的一鍋就什麼都有了，方便也好吃。
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逛Costco時發現新東西－戰斧豬排，決定買來試試看，以美式的作法煎加烤，好吃耶！
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牛腱川燙洗淨後切成大塊，洋蔥、蕃茄都切大塊。
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前一天煮的火腿雞湯煨白菜還有多的，今天正好拿來煮麵，再把一隻Costco的熟雞腿撕成絲加進來，剛剛好美味的一餐。
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南瓜湯，滷牛腱，火腿雞湯煨白菜，炸花枝塊（現成冷凍食品炸熟而已）。
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炒豆苗，蒲燒鯛魚，洋蔥烘蛋，蘋果龍蝦沙拉，虱目魚肚湯。
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煮了清燉蘿蔔牛肉湯，拿來煮麵剛剛好，是我喜歡的味道。
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三杯杏鮑菇，泡菜松阪豬肉，炒高麗菜，清燉蘿蔔牛肉湯，煎鯛魚片，蘿蔔玉米雞湯。(今天婆婆過來，多煎了魚和多煮一個湯)
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兩顆牛腱切片汆燙去血水。
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糖醋排骨，涼拌鴨賞，清炒絲瓜，栗子雞湯。
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難得看到量販店賣鴨賞，我挺喜歡的，可惜兩父子不是很愛，呵！偶爾不管他們就做我喜歡的菜吧！
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奶油蒜香鴨胸肉，炒福洲萵苣，佛跳牆(買冷凍包)。
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鴨胸肉要全退冰，擦乾水份備用。
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牛肉丸子的做法和漢堡排一樣，只是團成丸子狀而已，肉丸子先用高油溫把表面炸熟(中間還是生的)。
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魚洗淨擦乾水份，表面拍上一層薄薄的太白粉，熱鍋下油讓全鍋都佈上油，灑上一點鹽，下魚兩面煎到全熟，起鍋裝盤。
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